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近期我市猪肉价格下降 近日1斤猪肉平均为13.57元

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  据市价格成本调查监审局近日的监测数据显示,我市七大农贸市场猪肉平均价格为13.57元/500克,与上周14元/500克相比,降幅3.07%与上月同期的14.29元/500克相比,降幅5.04%;与去年同期的13.71元/500克相比,降幅1.02%。

  调查人员告诉记者,猪肉价格近期走低的原因,一是生猪供应量有所增加。去年5月份以来,生猪价格的上涨,刺激了部分养殖户的补栏。现在新一轮养殖的生猪开始出栏,陆续向市场供应,市场上的生猪供应量开始增加,为本次猪肉价格的下降提供了市场基础。

  二是季节性因素的影响。一般春节过后是猪肉价格下降的规律性阶段,进入春季人们饮食口味转向清淡,多以蛋类为主,购买肉类数量减少。在市场上生猪供应量开始增加的同时,对猪肉的需求量却没有明显上涨。因此在供求关系的作用下,必然会带动生猪价格的下调。

  三是市场价格下跌进一步诱发了出栏速度,推动了猪肉价格持续下降。在猪肉价格攀高时,受“卖贱不卖贵”心态影响,农户涨价时囤猪惜售,在价格回落时又怕受损失而急于出栏。据了解,一些不到出栏体重的毛猪也纷纷出栏。

  四是饲料价格下跌,导致猪肉价格下降。今年的玉米价格比去年同期有所下降,由去年的0.75元/500克,下降为现在的0.72元/500克,饲料价格的下跌自然导致成本下降,猪肉价格也跟着下降。

 

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